Eine Gaumenfreude ist das in unserem Betrieb hergestellte Fondue mit Wein, Most
oder Bier.

Die Käseauswahl ist entscheidend für ein gutes Fondue, daher mischen wir stets
vier verschiedene Käsesorten aus eigener Produktion zusammen. Der Wolfskäse
und Hämiker-Berg-Käse sind die würzigen Teile im Fondue. Der Seetaler Raclette
ist hingegen für den cremigen Teil zuständig. Der Emmentaler rundet unsere Fertigmischung
ab und ergibt im richtigen Verhältnis mit der gewünschten Flüssigkeit (Wein, Most oder Bier),
Maizena und Zitronensaft das genussvolle Fertigfondue.

Zum Fondue ein paar Kartoffeln, Cervelatstücke. Wer es lieber süss mag, Mandarinenschnitze
oder Ananasstücke. Eine gelungene Mahlzeit für Jung und Alt, ob zu zweit oder in der Gruppe,
Fondue essen macht einfach allen Spass.